Pflanzenlexikon · Steckbrief
Schnittlauch
Allium schoenoprasum
Über diese Pflanze
Schnittlauch ist ein winterhartes, horstbildendes Küchenkraut mit feinen, röhrenförmigen Blättern und dekorativen violett-rosa Blütenkugeln im Frühsommer. Die aromatischen Halme eignen sich frisch geschnitten für Salate, Quark und warme Gerichte und treiben nach dem Schnitt zuverlässig wieder nach. Er bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit humosem, gleichmäßig feuchtem Boden und ist ideal für Kräuterbeet, Hochbeet oder Topf.
Eigenschaften
- Pflanzengruppe
- Kräuter
- Standort
- Sonne, Halbschatten
- Wuchshöhe
- 25cm - 50cm
- Wuchsbreite
- 25cm
- Blütenfarbe
- Lila, Pink
- Blütezeit
- Mai, Juni, Juli
- Laubtyp
- Laubgehölz
- Laub
- Sommergrün
- Besonderheiten
- Blütenschmuck