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Pflanzenlexikon · Steckbrief

Schnitt-Knoblauch

Allium tuberosum

Schnitt-Knoblauch – Allium tuberosum
Schnitt-Knoblauch – Allium tuberosum, Bild 2

Über diese Pflanze

Schnitt-Knoblauch ist eine ausdauernde, horstig wachsende Kräuterpflanze mit flachen, mild nach Knoblauch schmeckenden Blättern. Im Spätsommer erscheinen weiße, sternförmige Blüten in lockeren Dolden, die zahlreiche Insekten anlocken und ebenfalls essbar sind. Er gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Standorten in durchlässigem, nährstoffreichem Boden und eignet sich für Kräuterbeete, Kübel und die laufende Ernte in der Küche. Die winterharte Pflanze treibt nach dem Rückschnitt zuverlässig wieder aus.

Eigenschaften

Pflanzengruppe
Stauden, Kräuter
Standort
Sonne, Halbschatten
Wuchshöhe
25cm - 50cm
Wuchsbreite
25cm - 50cm
Blütenfarbe
Weiß
Blütezeit
Juli, August, September
Laubtyp
Laubgehölz
Laub
Sommergrün
Staudenhöhe
Unter 50 cm
Besonderheiten
Blütenschmuck