Pflanzenlexikon · Steckbrief
Meerrettich
Armoracia rusticana
Über diese Pflanze
Meerrettich ist eine kräftige, ausdauernde Staude mit großen, länglichen Blättern und kleinen weißen Blüten im Frühsommer. Seine scharf-aromatische Pfahlwurzel wird als Würz- und Gemüsepflanze genutzt. Er gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Standorten in tiefgründigem, nährstoffreichem und ausreichend feuchtem Boden, ist winterhart und sollte wegen seiner starken Ausbreitung mit Bedacht gepflanzt werden.
Eigenschaften
- Pflanzengruppe
- Kräuter
- Standort
- Sonne, Halbschatten
- Wuchshöhe
- 1m - 1.5m
- Wuchsbreite
- 50cm - 1m
- Blütenfarbe
- Weiß
- Blütezeit
- Mai, Juni, Juli
- Laubtyp
- Laubgehölz
- Laub
- Sommergrün