Pfefferminze

Über diese Pflanze

Die Pfefferminze ist eine kräftig wachsende, ausläuferbildende Staude mit aromatisch duftenden Blättern und kleinen, meist rosavioletten Blüten im Sommer. Ihre Blätter eignen sich frisch oder getrocknet für Tee, Getränke und Speisen. Sie gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in frischem, nährstoffreichem Boden; wegen ihres Ausbreitungsdrangs empfiehlt sich eine Wurzelsperre oder die Kultur im Topf. Die winterharte Pflanze zieht im Herbst ein und treibt im Frühjahr erneut aus.

Eigenschaften

Pflanzengruppe

Stauden, Kräuter

Standort

Sonne, Halbschatten

Wuchshöhe

50cm - 1m

Wuchsbreite

50cm - 1m

Blütenfarbe

Rosa, Lila

Blütezeit

Juli, August, September

Laubtyp

Laubgehölz

Laub

Sommergrün

Staudenhöhe

50 bis 100 cm