Pflanzenlexikon · Steckbrief
Weiße Johannisbeere `Weiße Versailler´
Ribes rubrum `Weiße Versailler´
Über diese Pflanze
Die Weiße Johannisbeere `Weiße Versailler´ ist eine traditionsreiche und bewährte Sorte, die durch ihren süß-milden Geschmack und ihre attraktiven, cremeweißen Früchte überzeugt. Der kräftige, aufrecht wachsende Strauch erreicht eine Höhe von bis zu 1,5 Metern und entwickelt eine lockere Krone mit bogigen Trieben. Die Blätter sind mittelgrün und leicht gelappt, typisch für Johannisbeeren. Ab Mai erscheinen unscheinbare grünlich-gelbe Blüten in Traubenform, die sich im Juli zu langen Fruchtständen entwickeln. Die Beeren sind rund, mittelgroß und reifen gleichmäßig zu einem durchscheinenden Weiß mit leichtem Goldschimmer heran. Die `Weiße Versailler´ bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte, wobei sonnige Plätze die Fruchtbildung und das Aroma fördern. Ihre hohe Toleranz gegenüber widrigen Wetterbedingungen und eine gute Resistenz gegen Krankheiten wie Mehltau und Blattfall machen sie zu einer pflegeleichten Sorte. Ein regelmäßiger Rückschnitt fördert den Neuaustrieb und die Bildung fruchttragender Triebe. Die Früchte der Weißen Versailler überzeugen durch ihre ausgewogene Süße und ihren milden Geschmack, weshalb sie besonders beliebt für den Frischverzehr sind. Sie eignen sich auch hervorragend zur Verarbeitung zu Gelees, Marmeladen oder Säften und als optischer Blickfang in Desserts. Mit ihrem nostalgischen Charme und ihrer Zuverlässigkeit ist die Weiße Versailler eine wertvolle Bereicherung für jeden Hausgarten.
Eigenschaften
- Pflanzengruppe
- Obstgehölze, Sträucher
- Standort
- Sonne, Halbschatten
- Wuchshöhe
- 1m - 1.5m
- Wuchsbreite
- 1m - 1.5m
- Blütenfarbe
- Weiß
- Blütezeit
- April, Mai
- Fruchtreife
- Juli, August
- Laubtyp
- Laubgehölz
- Laub
- Sommergrün
- Besonderheiten
- Fruchtschmuck