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Pflanzenlexikon · Steckbrief

Essbare Eberesche 'Edulis'

Sorbus aucuparia 'Edulis'

Essbare Eberesche 'Edulis' – Sorbus aucuparia 'Edulis'

Über diese Pflanze

Die Essbare Eberesche ‘Edulis’ wächst als Hochstamm mit durchgehend freiem Stamm und lockerer, später rundlicher Krone. Weiße Blütendolden im Frühjahr, gefiederte Blätter mit gelblich-roter Herbstfärbung und scharlachrote, vergleichsweise gerbstoffarme Früchte prägen den Baum; die Früchte eignen sich verarbeitet etwa für Marmelade oder Gelee. Der robuste, winterharte Baum gedeiht sonnig bis halbschattig auf durchlässigen Böden und eignet sich für Hausgärten sowie als Vogel- und Nährgehölz.

Eigenschaften

Pflanzengruppe
Bäume
Standort
Sonne, Halbschatten
Wuchshöhe
10m - >15m
Wuchsbreite
6m - 8m
Blütenfarbe
Weiß
Blütezeit
Mai, Juni
Fruchtreife
September, Oktober
Laubtyp
Laubgehölz
Laub
Sommergrün
Besonderheiten
Blütenschmuck, Herbstfärbung, Auch als Stamm erhältlich