Pflanzenlexikon · Steckbrief
Bio-Süßkraut (Stevia)
Stevia rebaudiana
Über diese Pflanze
Stevia rebaudiana ist eine buschig wachsende Kräuterpflanze, deren Blätter eine intensive natürliche Süße besitzen und frisch oder getrocknet verwendet werden können. Sie bevorzugt einen warmen, sonnigen bis halbschattigen Standort sowie lockere, gleichmäßig feuchte Erde ohne Staunässe. Das Süßkraut ist nicht zuverlässig winterhart und sollte frostfrei überwintert oder einjährig kultiviert werden.
Eigenschaften
- Pflanzengruppe
- Stauden, Kräuter
- Standort
- Sonne
- Wuchshöhe
- 50cm - 1m
- Wuchsbreite
- 25cm - 50cm
- Blütenfarbe
- Weiß
- Blütezeit
- August, September, Oktober
- Laubtyp
- Laubgehölz
- Laub
- Sommergrün
- Staudenhöhe
- 50 bis 100 cm